Souper Cabaret - Logan Depuydt

SOUPER CABARET
SAMEDI 11 février
19h30 : ONE Chastre (rouet de Gembloux 2)

Menu :
Apéro - 2 entrées - 1 plat - 1 dessert
• Coeur de saumon de chez Vincent Dawagne / Aneth / Kumquats / Radis blanc
• Coquille saint Jacques / Céleri rave / Bouillon kombu / Sésames
• Raviole de Boeuf / Façon rossini / Jus réduit / Pommes de terre soufflées
• Tarte aux pommes

Adulte 37 euros/pers
(35 euros si réservation via le site et paiement sur le compte avant le 4 février). 25 euros/enfant -de 12 ans

Repas signé Logan Depuydt
chef du restaurant L’Artiste à Falaën
et candidat Top Chef 2022.